刘启诚
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华为和海底捞合作结了个什么果
在中国的餐饮界，海底捞是个异类。估计有好多人没吃过海底捞，但对网络上流传的许多诸如“人类已无法阻止海底捞”之类的段子或多或少都听过一些。上周，这个另类的火锅店发了个微博，再次引发网友的热议围观，这条2月2日海底捞新浪官微博发的微博是：“畅享智真，此刻天涯亦比邻！海底捞【远程视频聚餐系统】已在北京王府井店、上海长寿路店开始试运行，提供京沪两地视频聚餐服务。咨询电话：（北京）010-57620153；（上海）021-62770701；消费类型：京沪两地商务洽谈、朋友聚会、家庭团聚消费标准：200元/小时（2月29日前，100元/小时），餐费另计。”这个“华为和海底捞合作推出远程视频聚餐”的新闻微博，两天的时间竟然被转发24000多条，评论多达4700多条。
一般的企业微博无法达到这样的关注度，但是这次却不同。这条微博引起网友有关注和热议，一是大家好奇，在餐厅里弄个视屏会议系统用于聚餐，会是什么样的感觉；二是华为和海底捞，这两家在各自领域都出类拔萃的企业合作，创造的这种商业模式能否成功，大家很好奇，大家热议的是“华为和海底捞合作能结个什么果”。
众所周知，作为在餐饮业服务营销做的最好的公司，海底捞的核心竞争力在于服务创新，这种以维系情感为出发点的创新服务，赢得了消费者的认同。而华为，这家中国通信业的老大，即将成为全球通信业老大的公司，它的核心竞争力也是创新，就是以客户需求为导向的创新服务。如今两家以创新闻名的企业联手，推出远程视频聚餐的业务模式，人们在疑惑中更多的看到了创新的无穷尽。
在一些人看来，有谁会招呼远隔千里的朋友，通过视频来聚餐？认为是浪费。但事实却表明，这个世界上，不怕做不到，就怕想不到。在海底捞微博发出引发关注时，就已有客户抢订这种服务，而且咨询的人络绎不绝（北京晚报2月3日十三版报道）。质疑归质疑，市场的需求在那儿摆着呢。
如果仅从一般消费者角度来看这个问题，似乎这只是一个茶余饭后的谈资、街头巷尾的议论罢了。从行业的角度来说，华为和海底捞的合作，则有很多的启示意义。
这两年企业网市场绝对是个热门，所有的企业都在抢夺这个市场。华为从去年开始调整公司架构，将公司业务分为电信市场、企业网市场、终端以及软件服务四大板块，企业网市场是2011年重点开拓的领域。相对于竞争对手众多、强大，华为靠什么在企业市场开疆拓土？
肯定还是以客户需求为导向的创新服务是最好的法宝。但这个法宝怎么用，如何用，却是一个新的问题。大家都知道，在视频会议系统，思科的网真是老大，思科的目标是全球的大公司，定位就是一个会议视频系统，但能用得起这个系统的全球也没有几家。科技是用来做什么的？是用来改善和提高生活的。时代在进步，信息化在高速发展，科技在生活中的应用会越来越普遍。在许多人看来，视频会议系统就是视频会议用的，别的地方用似乎不大可能。如今华为和海底捞如此合作，证明一切皆有可能。正如一位网友评论，“意料之外又在情理之中！海底捞这样的传统行业，都可以如此创新，的确值得我们持续向海底捞学习！” 有时候，转换一种思路，换一个角度，就会发现另一个空间，另一片天。
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